منتديــــآت ĂđmňŦ 7βҜ
منتديــــآت ĂđmňŦ 7βҜ
منتديــــآت ĂđmňŦ 7βҜ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديــــآت ĂđmňŦ 7βҜ

لگل حلم نهآيـة ..ونحن نسير للغد ..ولآ نعلم إلى أين المصير
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طررررررريقه الدونات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مس نعومة

مس نعومة


انثى
عدد الرسائل : 314
العمر : 31
الموقع : <<جواااا الروووووح>>
المزاج : عالي العال
... : ...
تاريخ التسجيل : 09/03/2009

طررررررريقه الدونات Empty
مُساهمةموضوع: طررررررريقه الدونات   طررررررريقه الدونات Icon_minitime123/3/2009, 11:55 am

المقادير:
3 كاسات دقيق
ملعقة ونصف خميرة
12 ملعقة حليب بودرة
2 ملعقة سكر خشن أو 3 ملاعق سكر ناعم
5 بيضات
كاس حليب سائل
ملعقة باكينج بودر
قليل من الفانيليا
صوص الشوكولاته:
أصبع زبدة
علبة حليب مركز
2ملعقة كبيرة كاكاو
طريقة العمل:
نضع السكر و الخميره مع الحليب السائل و نضع 12 ملعقة الحليب البودره في آناء و نخلطه قليلاً
ثم نتركه ليتخمر قليلا لمدة عشر دقائق.
نخلط البيض جيدا مع الفانيليا بالخلاط الكهربائي.
نضع البيض على خليط الحليب .
نضع الدقيق في آناء جانبي و نضع عليه ملعقة الباكينج بودر ونحركه قليلا.
بعد خلط الدقيق نضعه على خليط البيض و نعجنه جيدا إلى أن تتماسك العجينه ونتركها تتخمر لمدة ربع ساعة.
نفرد العجينة بواسطة اليد و بعد ذلك بواسطة قطاعه دائرة لكي يسهل لنا تكوين شكل الدونات و نقطع الوسط بواسطة قطاعه أصغر.. هكذا حتى ننتهي من الكميه ونتركها لتتخمر لمده عشر دقائق..
نجهز الزيت لقلي الدونات ( على فكرة بسرعة تأخذ اللون الذهبي يعني تحتاج سرعة في القلي بس أنتبهي من الزيت)
خلصنا من قلي الدونات نتركها تبرد
ونحضر الصوص..
نذوب أصبع الزبدة على النار ثم نضع الحليب المركز و الكاكاو نحرك جيدا ويرفع عن النار
بحضر الدونات و نغمسها في الصوص أو نرش عليها سكر بودرة (أختياري)
بالعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر
Anonymous



طررررررريقه الدونات Empty
مُساهمةموضوع: رد: طررررررريقه الدونات   طررررررريقه الدونات Icon_minitime125/3/2009, 7:56 pm

يسلمووووووووووووووووووو


انا بصراحه اموووووووت ع الدوناات

يعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طررررررريقه الدونات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديــــآت ĂđmňŦ 7βҜ :: آقســآآمـ ع ــآلم حــوآآء.. ♥ :: ĂđmňŦ 7βҜ للطبخے ..~-
انتقل الى: